Entrée - plat- dessert
*Entrée- plat 35€
*Plat - dessert 32€
(Sauf vendredi soir samedi soir, dimanche et jours fériés)
Salade aux cromesquis de morue aïoli citron
ou
Feuilleté aux asperges aïl des ours sauce crêmeuse
ou
Foie gras au porto confit de mangue et brioche
(Supplément de 6,00€)
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Omble de fontaine au beurre carottes de couleur
ou
Noix de St Jacques à la plancha sauce curry madras petits légumes
(Supplément de 6,00€)
ou
Magret de canard sauce fruits rouges pomme grenaille
Plateau de fromages (Supplément 8,00€)
ou
Fromage blanc (Supplément 6.00€)
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Tartelette citron meringuée sorbet citron
ou
Macaron framboise chantilly chocolat blanc et sa glace
ou
Vacherin glacé maison
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Mise en bouche
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Mise en bouche
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Salade de homard aux légumes de saison et huile d’olives
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Tournedos de bœuf façon Rossini, légumes de saison
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Fromages Frais ou Affinés
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Dessert au choix