Les menus

Formule menu

25 euro

Sauf Samedi soir, Dimanche et jours Fériés.

Amuse-bouche
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Magret de canard rôti aux pêches sauce Bigarade
ou
Quenelle de brochet bisque de crustacés
* * *
Fraises Melba revisitées
ou
Bombe Alaska
ou
Faisselle à la crème et coulis.

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Menu Logis
logo logis de France

35 euro

Amuse-bouche
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Tartare de truite rose au citron vert blinis d’œufs de truite
ou
Timbale de volaille en gelée aux petits légumes
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Magret de canard rôti aux pêches sauce Bigarade
ou
Quenelle de brochet bisque de crustacé
* * * *
Fraises Melba revisitées
ou
Bombe Alaska

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Menu Saveur

46 euro

Amuse-bouche
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Foie gras de canard au piment d’Espelette
ou
Gambas en tempura salade mélangées sauce tartare
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Filet de dorade royale grillé légumes du moment    
ou
Carré d’agneau rôti et son jus paillasson de pomme de terre
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Fromages affinés ou Blanc
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Pavlova aux fruits rouges
ou
Tarte aux abricots crémeux vanille glace abricot

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Menu Gourmand

65 euro

Menu servi pour l’ensemble des convives de la table

Amuse-bouche
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Petite salade de homard canadien rôti à la plancha et sa vinaigrette à l’huile d’olive de Provence
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Pavé de filet de bœuf poêlé à la crème aux morilles
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Fromages Frais ou Affinés
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Tarte chaude aux pommes.

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Menu Enfant

13,5 euro

(jusqu’à 12 ans)

Salade composée
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Blanc de volaille à la crème
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Une glace