Entrée - plat- dessert
*Entrée- plat 36€
*Plat - dessert 33€
(Sauf samedi, dimanche et jours fériés)
Gravlax de truite crême fouettée d'aneth capres et citron Yuzu
ou
Crevettes roses à l'huile d'olive, tartare d'avocat et guacamole
ou
Terrine de foie gras maison chutney mangue pain brioché grillé
(Supplément de 7,00€)
************
Quenelle de brochet Nolo sauce écrevisses
ou
Dorade rôtie à la plan cha sauce Nantaise légumes du soleil
ou
Magret de canard sauce fruits rouges pomme grenaille
Plateau de fromages (Supplément 9,00€)
ou
Fromage blanc (Supplément 6.00€)
***********
Mini vacherin revisité
ou
Tartelette abricot et sa glace
ou
Profiterole au chocolat chaud
**********
***********
Mise en bouche
* * *
Salade de homard aux légumes de saison et huile d’olives
* * *
Tournedos de bœuf façon Rossini, légumes de saison
***
Fromages Frais ou Affinés
* * *
Dessert au choix