*(Sauf samedi soir, dimanche et jours fériés)
Terrine de truite de la pisciculture Petit, cœur noix de saint Jacques
et piment d’Espelette, sauce gribiche
Ou
Tartare de tomates et melon jambon Serrano(5)
Ou
Foie gras de canard maison, chutney de figues, brioche grillée
(Supplément de 4€)
* * *
Quenelle de brochet«Nolo frères» sauce écrevisses
Ou
Omble de fontaine de la pisciculture Petit,câpres et dés citron.
Ou
Filet de canard aux fruits rouges et légumes de saison
Plateaux de fromages
(Supplément 8,00€)
Ou
Fromage blanc
(Supplément 6.00€)
* * *
Tarte crémeuse chocolat noir 70% fleur de CAO
Ou
Vacherin glacé framboises ,vanille
Ou
Crumble aux abricots et glace vanille
Mise en bouche
* * *
Salade de homard aux légumes de saison et huiles d’olives
* * *
Tournedos de bœuf façon Rossini, légumes de saison
* * *
Fromages Frais ou Affinés
* * *
Pavlova aux Fruits rouges et son coulis
* * *
Blanc de volaille à la crème
* * *
Une glace
Tous nos plats sont accompagné de légumes de saison
Tous nos plats sont accompagné de légumes de saison
La fraîcheur et la diversité de nos produits peuvent nous amener à ne pas vous servir certains plats.
Merci de votre compréhension.